1989 – 1991
Aller Anfang…
Neben der Konditorausbildung begann Uwe Dengel
mit kleineren Aufträgen in der elterlichen Küche.
mit kleineren Aufträgen in der elterlichen Küche.

1992
Gründung der Confiserie Dengel
Als 20-jähriger baute Uwe Dengel mit familiärer Unterstützung ein landwirtschaftliches Gebäude um. Er gründete die Confiserie Dengel mit der 1. Produktion in der Rotter Ortsmitte.

1993 – 2007
Erweiterung
– Start der BIO-Produktion
– Eröffnung des Besucherparks mit eigenem Café und der ersten Filialen
– Europa´s größte Pralinen-& Schokoladenshow

2008 – 2015
Neubau
– Neubau der jetzigen Produktionsstätte auf 5.000 m² Produktionsfläche
– Start des neuen Rohstoffkonzeptes: fairer und ehrlicher Bezug ohne Zwischenhandel direkt von den Erzeugern!

2016 – 2020
Vergrößerung
– Erweiterung der Produktionsstätte, mittlerweile 17 eigene Geniesserläden, Regionalladen Genuss von Dahoam
– Übernahme der Confiserie Selbach in Stuttgart
2021-2023
Fair und ehrlich
– Gründung des Vereins Martius
– Bau des Schulungszentrums im Indigenendorf Caño Uña, Venezuela
– Eröffnung Schokoladenausstellung
2024
Bean-to-bar
Komplette Umstrukturierung der Produktion, Bean-to-bar Herstellung (Das bedeutet, dass die gesamte Produktion – vom Kakaobohnenbezug direkt vom Kakaobauern, bis hin zur fertigen Schokolade – im eigenen Haus stattfindet, ohne Zwischenhändler. So wird höchste Qualität garantiert.)
